Masleniţa-veche sărbătoare slavă, venită la noi din cultura pagînă. Este o traditie de rămas bun față de iarnă și concomitent întîmpinarea primăverii care aduce reînvierea naturii și mult aşteptata căldură a soarelui.
De-a lungul secolelor oamenii au interpretat primăvara drept începutul unei noi vieţi, s-au închinat soarelui, care dă viaţa şi putere la tot ce-i viu. Anume în onoarea soarelui se gătesc clătitele: rotunde, rumene și fierbinţi. Slavii credeau că mîncînd clătite, care se aseamănă mult cu sorele, ei manînca o bucaţică din căldura şi puterea lui. În perioada saptămînei de “Masleniţa” se recomandă să se consume cît mai multe clătite, să se rîda cît mai tare şi să se petreacă din suflet. Se consideră că persoana care va petrece saptamîna de Masleniţa plictisitor va fi ghinionist pe tot parcursul anului.
In saptămîna de Masleniţa 16- 22 Februarie, DOWNTOWN Restaurant vă propune o varietate mare de clătite pentru toate gusturile. Bucătarul-şef Stas Rogoliskii a elaborat un meniu special al clătitelor. Astfel , Dvs. Veți putea savura de clătite atît uşoare cît şi de cele consistente, dulci şi sărate, de cele clasice cu smîntînă, miere sau icre de somon sau de cele mai rafinate în versiune franceză.
Rezervări la numărul de telefon: +37368100830
